直鏈淀粉速測儀幫助人們發(fā)現(xiàn)高直鏈淀粉應(yīng)用價(jià)值
來源： 托普云農(nóng) 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時間：2020-10-22 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】
我們都知道，淀粉是很多食品的制作原料，具有很高的價(jià)值。在食品工業(yè)中，高直鏈淀粉可用作食品材料、膨化劑、食品添加劑等；另外，在輕工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、紡織工業(yè)等行業(yè)中，高直鏈淀粉也有重要的應(yīng)用價(jià)值。
想要知道它是不是高直鏈淀粉，就需要測定其直鏈淀粉的含量，筆者推薦使用直鏈淀粉速測儀進(jìn)行檢驗(yàn)，該儀器是由托普云農(nóng)推出的一款專業(yè)用于糧食食品中直鏈淀粉測定的工具。這款直鏈淀粉速測儀可用于大米、玉米、小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測，也可用來測試和評價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì)，提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本。
直鏈淀粉具有多種特性，例如抗?jié)櫭浶浴⒉蝗苡谥�、不易糊化、水溶性較差、有較強(qiáng)的成膜性、粘附性和穩(wěn)定性較支鏈淀粉差等。這些特性提升了高直鏈淀粉的應(yīng)用價(jià)值，但是在國內(nèi)它的應(yīng)用并沒有得到研究者和開發(fā)者的重視。希望直鏈淀粉速測儀能夠幫助各位研發(fā)人員發(fā)現(xiàn)高直鏈淀粉的價(jià)值并加以重視，為我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展助力。
【中國糧油儀器網(wǎng)】部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，且不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
最近更新儀器
推薦儀器
相關(guān)新聞
熱門產(chǎn)品