油菜種子適用數(shù)粒儀的客觀因素
油菜種子含油量較高，約在35％～40％之間，一般認(rèn)為不耐貯藏。在貯藏過程中若周遭條件控制不好，很容易出現(xiàn)種子敗壞的情況，而種子數(shù)粒儀能很好的檢測(cè)種子指標(biāo)，以讓優(yōu)質(zhì)的油菜種子流入廣泛的市場(chǎng)。
油菜種子有兩大特點(diǎn)，而這些特點(diǎn)，正是造成其不一貯藏的主要因素：
(一)吸濕性強(qiáng)
油菜種子種皮脆薄，組織疏松，且子粒細(xì)小，暴露的比面大。油菜收獲正近梅雨季節(jié)，很容易吸濕回潮；但是遇到干燥氣候也容易釋放水分。據(jù)浙江省的經(jīng)驗(yàn)，在夏季比較干燥的天氣，相對(duì)濕度在50％以下，油菜種子水分可降低到7％～8％以下；而相對(duì)濕度在85％以上時(shí)，其水分很快回升到10％以上。濕度對(duì)油菜種子的影響巨大的同時(shí)也注定了種子顆粒大小的直觀改變，而種子數(shù)粒儀的篩選和種子的顆粒的直徑有直接的聯(lián)系，也就意味著數(shù)粒儀是非常適用于油菜種子。
(二)通氣性差，容易發(fā)熱
油菜種子近似圓形，密度較大，一般在60％以上。由于種皮松脆，子葉較嫩，種子不堅(jiān)實(shí)，在脫粒和干燥過程中容易破碎，或者收獲時(shí)混有泥沙等因素，往往使種子堆的密度增大，不易向外散發(fā)熱量。種子純度是種子指標(biāo)高低的一個(gè)非常重要的門檻，而電子自動(dòng)數(shù)粒儀，光電自動(dòng)數(shù)粒儀等數(shù)粒儀的篩子能篩選出雜志，確保種子的純度。然而油菜種子的代謝作用又旺盛，放出的熱量較多。如果感染霉菌以后，分解脂肪釋放的熱量比淀粉類種子高1倍以上。所以油菜種子比較容易發(fā)熱。尤其是那些水分高、感染霉菌，又是高堆的種子。據(jù)上海、蘇南等地經(jīng)驗(yàn)，發(fā)熱時(shí)種溫甚至可高達(dá)70～80℃。經(jīng)發(fā)熱的種子不僅失去發(fā)芽率，同時(shí)含油量也迅速降低。
油菜種子的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致其對(duì)濕度的非常敏感。使得油菜種子在貯藏工程中有很多的機(jī)會(huì)出問題。當(dāng)然嚴(yán)格控制種子理想的保存環(huán)境是能在一定程度上使這種尷尬的局面少之又少。而種子數(shù)粒儀則是必備的候補(bǔ)，無論種子是否有變質(zhì)，都能為種子進(jìn)化到優(yōu)質(zhì)種子提供很大的方便。
