www.sihu,九色无码,久久久无码精品人妻,精品亚洲成a人片在线观看下载

面包行業(yè)在現代來說，得到了較大的發(fā)展。根據規(guī)模和銷售渠道的不同，面包行業(yè)的經營模式可以分為連鎖店經營模式和“中央工廠+批發(fā)”經營模式這兩種，下面來詳細進行說明。

首先是連鎖店經營模式，企業(yè)在城區(qū)周邊設立工廠，制作成品或半成品，在市區(qū)人口密集的商業(yè)區(qū)和居民區(qū)設立各式各樣的烘焙連鎖店，包括面包房、西餅屋等。通過專門的物流配送將工廠制作的半成品或成品運送到市區(qū)門店進行現場加工、銷售。這種經營模式的優(yōu)點是多定位于城市的時尚消費群體，店面裝潢整潔精致，產品新鮮、形狀美觀，受到大量年輕人的青睞。但缺點是維持店面的租售成本和營業(yè)管理費用需要大量資金，且烘焙產品售價較高，宣傳力量和對應的消費群體尚需進一步擴大。

而“中央工廠+批發(fā)”經營模式則是企業(yè)在各個城市設立生產加工工廠，通過流水生產線和現代化的生產設備進行食品的生產和加工，以工廠為圓心，通過集中物流配送，將產品批發(fā)給本地及周邊城區(qū)的商場、超市或經銷商再銷售給終端消費者。這種經營模式的優(yōu)點是生產自動化程度較高，規(guī)模效應顯著；在商場和超市中出現的面包更像生活中的必需品，銷售群體比較廣泛。但缺點是培養(yǎng)一支成熟穩(wěn)定的經銷商隊伍周期較長，建立與大型商超良好穩(wěn)定的客戶關系難度較大。