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      定氮儀是以凱氏定氮法檢測各類物品氮含量的專用儀器，比如說各類谷物、食品、飼料、乳制品、土壤、沉淀物等，還可計算出乳制品等物品中的蛋白質(zhì)含量。那么半自動定氮儀怎么樣呢？是否具備全自動定氮儀同樣功能？

    據(jù)了解，半自動定氮儀性價比較高，適合一般蛋白質(zhì)檢測實驗，僅僅只有滴定的過程需要人工操作，進水方式可采用自來水和蒸餾水，更是增加了實用性。
    ZDDN-II半自動定氮儀采用了微電腦進行過程控制，大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便，可采用手動模式和自動模式，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水的功能。配置有消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警，水位檢測故障報警裝置等，為檢測實驗順利進行提供保障。儀器可存儲操作程序數(shù)量250個，可適用于多種物品的定氮。
    ZDDN-II半自動定氮儀檢測原理：將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨，在這一步中，經(jīng)常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產(chǎn)物的沸點，樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明，在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾，這一步會將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨，而總氨量會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中，氨會和酸反應(yīng)，而過量的酸則會在甲基橙的指示劑下變色，用碳酸鈉滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。