小麥容重測定過程解析
小麥容重測定過程解析
小麥容重測定是檢驗小麥品質(zhì)的一個重要方面，是糧食收購的必檢項目之一。容重通過標(biāo)準(zhǔn)要求測量糧食的容重并制定其等級，所以對糧食收購、儲藏、加工起到了關(guān)鍵性作用。容重器是用于測定小麥容重的制定儀器，是根據(jù)LS/T3701-1993《HGT-1000型谷物容重器》標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)中“引用標(biāo)準(zhǔn)”和GB1353-2009《玉米》新國標(biāo)中測量糧食容重要求而研制，也叫做電子容重器。
而本文主要是想用簡易容重器來測定樣品容重，然后跟我們的專業(yè)儀器側(cè)得的結(jié)果相比較。下面我們就來分析下如何用簡易容重器測定。試樣制備：從具有代表性的平均樣品中分取試樣大于100 mL,倒入專用選篩中進(jìn)行篩選,取篩上物樣品作為測定容重的試樣。裝入試樣：用量杯量取制備后試樣約105~110 mL,并一次性將試樣倒入已安裝好的定制漏斗中,使試樣從定制漏斗下端不間斷地均勻下落于定制容器中,試樣裝滿后,隨即均速定向(順時針方向)扭轉(zhuǎn)定制刮平器將試樣刮平。稱重：將容器中100 mL試樣倒入托盤天平中進(jìn)行稱重,準(zhǔn)確讀數(shù)并作好記錄。計算公式：容重簡2=G×10+k；式中:G———100 mL試樣重量g；k———校正值(本便攜式簡易容重器k值為-9)；10———國標(biāo)法試樣體積(1000 mL)與簡易法試；樣體積(100 mL)之比。允許誤差：平行實驗結(jié)果不超過4 g/L。定制容器法校正值的確定：通過對8個不同等級容重樣品的測定,實測結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)樣品容重進(jìn)行對照,其差值基本相同,由此可以將差值平均值作為該簡易法在應(yīng)用中的校正值k。
