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面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的技術規(guī)格

來源: http:///  類別:實用技術  更新時間:2011-11-01  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀是測定面筋數(shù)量和質(zhì)量的專業(yè)儀器,面筋指數(shù)測定儀是面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的一個組成部分,面筋指數(shù)測定儀簡稱面筋指數(shù)儀,專業(yè)用于測定面筋指數(shù)。
    面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的技術規(guī)格:
    1、洗滌麥粉量:10.00±0.01g
    2、攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min
    3、洗滌液流量:50-56ml/min(每個洗杯)
    4、細洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目/寸GFIW0.08/0.045(平紋)
       粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目/寸 GFIW0.0630/0315(平紋)
    5、洗滌杯內(nèi)徑:54mm
    6、和面時間: 0—1min(可調(diào))
    7、洗滌時間: 0—9min(可調(diào))
    8、離心轉(zhuǎn)速:6000r/min
    9、面筋含量: 兩次測定結(jié)果之差不大于平均值的1.0%
    10、面筋指數(shù): 在指數(shù)70-100之間兩次測定結(jié)果允許差不超夠過11個單位:在指數(shù)70以下兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位
    11、試劑(1)20g/L的Nacl緩沖溶液
            (2)碘液
    12、工作電壓: AC220V 50Hz
    13、外形尺寸: 330mm×265mm×310mm
    14、整機重量: 12Kg

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的詳細介紹請看http:///product/61.html
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